概念
L’Inaperçu Ye于2023年L’Inaperçu 将艺术、摄影与精致小酒馆美食融为一体的书店餐厅。该店位于玛黑区,毗邻蓬皮杜艺术中心,充分体现了创始人Christine Ye的独特理念——她曾在巴黎时尚界从业近二十年。
这个交流空间既是专门经营当代摄影书籍的书店,也是融合了美食与艺术的餐厅,同时还是一家茶室。在充满热情的团队支持下,Christine Ye打造了一个文化与温馨交融的空间,并以地中海菜肴为主打,突出使用新鲜时令食材。
这些书籍均由摄影专家精心挑选,包括摄影集以及围绕特定主题的艺术家专著,例如马丁·帕尔(Martin Parr)的作品,以及亨利·卡蒂埃-布列松基金会(Fondation Henri Cartier-Bresson)总监克莱门特·谢鲁(Clément Chéroux)的作品。 书店内的报刊亭被改造成专门展示摄影集的空间,而旧书商的书箱则化身为陈列这些书籍的展示柜。
一家摄影书店
L’Inaperçu 将摄影集视为一种独立的艺术形式,并致力于展现摄影的各种形态L’Inaperçu 了一系列珍稀或绝版的杰出作品。 书店内的书籍均由摄影专家精心挑选,他们会围绕特定主题(例如英国摄影师马丁·帕尔,或是亨利·卡蒂埃-布列松基金会总监克莱门特·谢鲁)甄选相关摄影集或艺术家书籍。 书店内的传统报刊亭被改造为摄影集陈列区,而著名的旧书商书箱则化身为摄影书籍的展示柜和陈列架。 书店的氛围延伸至餐厅,其装饰灵感源自业余摄影,融入了古董物件,如旧海报、广告、复古招牌,甚至还有暗房……
嘉宾名单Jérôme Prochiantz、Martin Parr、Erik Kessels、Christine Barthe、Clément Chéroux、Aline Pujo、Jonas Cuénin、Valérie Belin 和 Patrick Remy。
一家咖啡馆兼餐厅
时令美食
L’Inaperçu 在品尝精致创意美食的同时,探索一系列专注于当代摄影的书籍。身兼顾问主厨的哈维尔·奥利瓦(Javier Oliva)拥有意大利和阿根廷双重血统,他呈现的“小酒馆美食”(bistronomic)融合了地中海风味。无论是午餐还是晚餐L’Inaperçu 新鲜时令食材L’Inaperçu 极致美味。 每道菜品均精心制作,既富于创意又美味可口:自制意式饺子、油浸章鱼、鹌鹑肉卷、夏洛莱pithiviers 、香蕉慕斯、巧克力甘纳许……
一家茶室
在著名茶艺大师、巴黎Thé-ritoires茶坊创始人阿诺·巴谢林(Arnaud Bachelin)的引领下L’INAPERÇU 天L’INAPERÇU 十六款精选天然茶,这些茶叶均直接采购自茶农。 这些茶叶产自中国各地(云南、安徽、广西、福建和浙江)、印度及日本,香气层次丰富,由阿诺·巴谢林亲自培训的茶道团队为您精心冲泡。
一家葡萄酒吧
L’Inaperçu 致力于支持本地生产商和环保型农业实践,并携手才华横溢的侍酒师 Jérémy LipszycL’Inaperçu 为食客L’Inaperçu 精心策划的天然葡萄酒单。若您稍感饥饿,餐厅还提供各式开胃拼盘,任您尽情享用。
对于精酿啤酒爱好者而言,菜单上还提供了来自巴黎第11区BAPBAP微型酿酒厂的精酿啤酒。同样地L’Inaperçu 鸡尾酒L’Inaperçu LeL’Inaperçu ,这家巴黎酒吧以只使用法国烈酒而闻名。