信息:
由于外墙翻新工程,午间服务目前暂停。
我们仅在晚上接待客人,时间为18:30至22:30。
新鲜时令农产品
L’Inaperçu 新鲜时令食材L’Inaperçu 特色。每一道菜品都经过精心命名与制作,既富有创意又美味可口:自制意式饺子、慢炖章鱼、雉鸡卷、夏洛莱牛pithiviers 、香蕉慕斯、巧克力甘纳许……
这种烹饪理念让人得以从全新视角重新发现食材,充分展现其丰富多样的风味。
五道菜的“主厨特选”菜单
(整个表格)
第一道开胃菜、第二道开胃菜、一道鱼菜、一道肉菜和一道甜点
75€
7道菜的“主厨特选”菜单
(整个表格)
3道开胃小点、2道前菜、1道鱼类主菜、1道肉类主菜、1道餐后甜点以及
一道甜点
89€
餐酒搭配 3杯
(整个表格)
精选三款葡萄酒,与菜单上的菜肴精准搭配。
29€
单点菜品
参赛作品 :
番茄砂锅菜 14欧元
黄瓜丝、番茄冷汤、香醋。
茴香和克莱门汀橙塔塔 16€
辛辣奶酪酱,柠檬皮香气,莳萝油,
柑橘与蜂蜜的酱汁。
鲭鱼酸橘腌鱼 19欧元
虎奶、红薯、黄瓜、牛油果、玉米、香菜。
主菜 :
易拉罐 29欧元
冰镇蔬菜,罗梅斯科酱,肉汁。
鳕鱼 28欧元
罗勒萨巴雍酱、大麦意式烩饭、根芹。
烤章鱼 32欧元
甜菜根泥、甜菜根与彩椒酱、甜菜根。
珍珠鸡 29欧元
布罗科利尼、土豆泥、鸡肉酱
奶酪 :
奶酪拼盘 14€
甜点 :
帕夫洛娃蛋糕 14欧元
百香果奶油、里科塔奶酪冰淇淋、百香果果酱,
碎蛋白霜。
巧克力挞 14欧元
红果慕斯、酸奶冰淇淋
可可杏仁碎饼 12€
罗勒冰淇淋,薄荷打发奶油
每周二至周五L’Inaperçu 提供午餐套餐,选用新鲜食材,并在店内精心烹制。
午餐菜单
(暂时不可用)
前菜和/或主菜和/或甜点
26€
开胃菜、主菜、甜点
32€
在我们的每日特选菜单中,您可以从两款前菜、两款主菜和两款甜点中任选其一。
周末菜单
(暂时不可用)
L’Inaperçu 仅在周末午餐时段提供套餐。菜单上精选了精致的新鲜食材和自制美食。
一道开胃菜、一道主菜和一道甜点
42欧元(或52欧元,含一杯香槟)
茶艺坊
在著名茶艺大师、巴黎Thé-ritoires茶坊创始人阿诺·巴谢林(Arnaud Bachelin)的引领下L’Inaperçu 精选的十六款天然茶,这些茶叶均直接从产地采购而来。 这些茶叶产自中国各地(云南、安徽、广西、福建和浙江)、印度及日本,香气丰富多样,由阿诺·巴谢林亲自培训过茶道礼仪的团队进行冲泡。
与 Arnaud Bachelin 一起参加亚洲茶、工作坊和大师班
发现茶
时长:1小时30分钟,价格:39欧元
调配香茶
时长:1小时30分钟,价格:69欧元
即将举办的工作坊:
没有可用时段。
探索茶文化:-
调配香茶:-
图片:版权所有 Juline Wen