新鲜时令农产品


L'Inaperçu 以新鲜的时令食材烹饪美食。每道菜都经过精心命名和烹制,既有创意又美味可口:自制馄饨、煨章鱼、珍珠鸡烩饭、夏洛莱牛柳、香蕉慕斯、巧克力甘纳许......

这种烹饪理念让您以全新的视角重新发现食材,突出口味的丰富性和多样性。


五道菜自由选择菜单

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3道开胃菜、1道前菜、1道鱼类主菜、1道肉类主菜和1道甜点

65€

七道菜自由搭配菜单

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3道开胃小菜,两道前菜,一道鱼类主菜,一道肉类主菜,一道餐前甜点以及

一道甜点

89€

餐酒搭配 3杯

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精选三款葡萄酒,与菜单上的菜肴精准搭配。

29€



单点菜肴

参赛作品 :

  • 鳟鱼卷 18欧元

    鳟鱼、腌渍白萝卜、黑胡椒柚子冻、膨化藜麦及椰子姜汁乳化酱。

  • 意式饺子 16欧元

    土豆韭葱蜜饯馄饨,佐以芹菜海藻清汤,柠檬奶油酱及磨碎的鱼子酱。

主菜 :

  • 当日渔获 29欧元

  • 素食馅饼 24欧元

    球茎芹菜、羽衣甘蓝、蘑菇酱、海苔、甜菜根酱

  • 烤章鱼 32欧元

    蜂蜜冰淇淋,西兰花苗,萨巴雍酱,黑蒜,水蓼。

  • 夏洛莱牛肉片(2 人份)75 欧元

    蘑菇酱、黑松露、土豆泥

奶酪 :

  • 奶酪拼盘‍ 14€

甜点 :

  • 甜菜根激情 14欧元

    百香果冰淇淋、甜菜根、酸奶慕斯和马鞭草葡萄柚

  • 冰镇梨 12€

    焦糖奶油冰淇淋,藏红花气泡饼干,香草豆荚打发奶油,气泡巧克力

    和花生

  • 帕夫洛娃蛋糕 12欧元

    热情果冻、自制里科塔冰淇淋、酸奶喷雾和荞麦脆片

每周二至周五,L'Inaperçu 餐厅都会提供午餐菜单,菜品均由新鲜食材制成,并在餐厅内精心烹制。

午餐菜单

前菜和/或主菜和/或甜点

26€

开胃菜、主菜、甜点

32€

根据我们的每日菜单,您可以选择两道前菜、两道主菜和两道甜点。


周末菜单

L'Inaperçu 餐厅提供周末午餐菜单。菜单上的菜肴精选新鲜的自制产品。

前菜、主菜和甜点

42 欧元(或 52 欧元加一杯香槟)

艺坊


在著名茶叶鉴赏家、巴黎 Thé-ritoires 茶馆创始人Arnaud Bachelin 的指导下,L'Inaperçu 茶馆精选了 16 种直接来自生产商的天然茶叶。这些茶叶来自中国(云南、安徽、广西、福建和浙江)、印度和日本的不同地区,由接受过 Arnaud Bachelin 茶道培训的团队进行浸泡,散发出各种香气。

与 Arnaud Bachelin 一起参加亚洲茶、工作坊和大师班

发现茶

时长:1小时30分钟,价格:39欧元

调配香茶

时长:1小时30分钟,价格:69欧元

即将举办的工作坊

茶文化体验:3月27日(周五)16:00 & 3月28日(周六)17:00

调配香茶:3月28日(周六)下午2点

预订:contact@linapercu.fr

图片:版权所有 Juline Wen