新鲜时令农产品
L’Inaperçu 新鲜时令食材烹制的美食。每一道菜品都经过精心命名与制作，既充满创意又美味可口：自制意式饺子、慢炖章鱼、鹌鹑肉卷、夏洛莱pithiviers 、香蕉慕斯、巧克力甘纳许……
这种烹饪理念让人得以从全新视角重新发现食材，充分展现其丰富多样的风味。
五道菜的“主厨特选”菜单
(整个表格）
3道开胃小点、一道前菜、一道鱼类主菜、一道肉类主菜和一道甜点
65€
7道菜的“主厨特选”菜单
(整个表格）
3道开胃小点、2道前菜、1道鱼类主菜、1道肉类主菜、1道餐后甜点以及
一道甜点
89€
餐酒搭配 3杯
(整个表格）
精选三款葡萄酒，与菜单上的菜肴精准搭配。
29€
单点菜品
参赛作品 ：
芦笋 18欧元
香菜蛋黄酱，配以荞麦、香醋、罗梅斯科酱和开心果焦糖酱。
金枪鱼西瓜塔塔 16€
烟熏里科塔奶酪冰淇淋，配海藻、杏仁和油醋汁。
主菜 ：
当日渔获 29欧元
素食馅饼 24欧元
球茎芹菜、羽衣甘蓝、蘑菇酱、海苔、甜菜根酱
烤章鱼 32欧元
今日配菜。
夏洛莱牛里脊Pithiviers （2人份）75欧元
蘑菇酱、黑松露、土豆泥
奶酪 ：
奶酪拼盘 14€
甜点 ：
芹菜和青苹果 14欧元
奶油、猕猴桃雪葩、紫苏、薄荷冰沙
草莓雪葩 12欧元
布里克蛋糕、酸奶、草莓果酱、白巧克力和蜜饯大黄
帕夫洛娃蛋糕 12欧元
热情果冻、自制里科塔冰淇淋、酸奶喷雾和荞麦脆片
每周二至L’Inaperçu 上午餐套餐，选用新鲜食材，并在店内精心烹制。
午餐菜单
前菜和/或主菜和/或甜点
26€
开胃菜、主菜、甜点
32€
在我们的每日特选菜单中，您可以从两款前菜、两款主菜和两款甜点中任选其一。
周末菜单
L’Inaperçu 仅L’Inaperçu 周末提供午餐套餐。菜单精选了精致的新鲜食材和自制美食。
一道开胃菜、一道主菜和一道甜点
42欧元（或52欧元，含一杯香槟）
茶艺坊
在知名茶艺大师、巴黎Thé-ritoires茶坊创始人阿诺·巴谢林（Arnaud Bachelin）的引领下L’Inaperçu 十六款精选天然茶品，这些茶叶均直接采购自茶农。 这些茶叶产自中国各地（云南、安徽、广西、福建和浙江）、印度及日本，香气层次丰富，由阿诺·巴谢林亲自培训的茶道团队为您冲泡。
与 Arnaud Bachelin 一起参加亚洲茶、工作坊和大师班
发现茶
时长：1小时30分钟，价格：39欧元
调配香茶
时长：1小时30分钟，价格：69欧元
即将举办的工作坊：
茶文化体验：3月27日（周五）16:00 & 3月28日（周六）17:00
调配香茶：3月28日（周六）下午2点
预订：linapercu
图片：版权所有 Juline Wen